Il ruolo emotivo del cibo nella nostra vita
Per ognuno di noi il cibo assume una funzione diversa, che si costruisce nel tempo attraverso le esperienze, le relazioni e i significati personali. Non è solo ciò che mangiamo a essere importante, ma anche come e quando mangiamo. Il cibo può rappresentare conforto nei momenti di difficoltà, occasione di condivisione e appartenenza, una pausa rigenerante […]